برچسب ها
شواهد حاکی از آن است که مصرف بالای سدیم با افزایش خطر ابتلا به سرطان معده ، چاقی، پوکی استخوان و بیماری کلیوی مرتبط است.
کد خبر: ۲۶۷۸۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۲۲
محققان کالج پزشکی دانشگاه ملی سئول (SNU) دریافتند: کسانی که به طور مداوم غذاهای تهیه شده از دانه های سویا مانند توفو و خمیر سویا مصرف می کنند، به طور قابل توجهی کمتر در معرض خطر ابتلا به سرطان معده هستند.
کد خبر: ۲۶۷۰۱۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۲/۰۴
برخی تحقیقات نشان می‌دهد که شیرین بیان ممکن است به از بین بردن باکتری‌های موجود در دهان که باعث پوسیدگی دندان‌ها می‌شود، کمک کند.
کد خبر: ۲۶۶۲۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۷
در حال حاضر سالانه بیش از 80 هزار مورد جدید سرطان در کشور بروز می کنند و برآورد می شود که حدود 300 تا 400 هزار نفر نیز با این تشخیص در کشور زندگی کنند.
کد خبر: ۲۶۵۹۸۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۱۲
در مقاله ای که در مجله ایمونولوژی غذا و کشاورزی به چاپ رسیده است، اثرات اسانس طبیعی کاکوتی بر سرطان معده مورد بررسی قرار گرفت و با توجه به نتایج مطالعه، این عصاره حاوی اثر سمی بر رده سلولی AGS سرطان معده بود.
کد خبر: ۲۶۵۵۲۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۴
مطالعات جدید نشان داده اند که عصاره زیزیفورا دارای فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد باکتریایی در شرایط آزمایشگاهی است. به گفته برخی از محققان، تیمول، پولگون و پیپریتن موجود در کاکوتی مسئول فعالیت آنتی اکسیدانی و ضد میکروبی آن هستند.
کد خبر: ۲۶۵۴۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۱/۰۳
در برخی از شرایط نفخ دیگر یک علامت مزاحم نیست و می‌تواند نشانه‌های نگران کننده‌ای داشته باشد به طوری که نیاز به توجه فوری پزشکی را ایجاد کند.
کد خبر: ۲۶۴۴۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۱۷
در مناطقی از دنیا مانند ژاپن که مصرف کاهو به طور متداول و معمول در آن وجود دارد، احتمال بروز سرطان معده بسیار کم است. علاوه بر این مشاهدات، برخی تحقیقات نشان داده اند که مصرف کاهو از بروز انواع سرطان‌ها مانند سرطان دهان، مری و گلو پیشگیری می‌کند.
کد خبر: ۲۶۳۷۷۰ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۱۰/۰۷
زیتون حاوی آب، پروتئین، کربوهیدات، فیبر و چربی است؛ زیتون حاوی ۱۱ تا ۱۵ درصد چربی است که ۷۴ درصد آن «اسید اولئیک» است که نوعی اسید چرب غیراشباع است. کربوهیدرات‌ها ۴ تا ۶ درصد از زیتون را تشکیل می‌دهند و بنابراین زیتون میوه‌ای کم کربوهیدرات محسوب می‌شود.
کد خبر: ۲۶۰۰۰۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۸/۱۷
روایت متفاوت محمدرضا گلزار بازیگر، خواننده و مجری کشورمان از اجرای مشترک قطعه «روز برفی» با مرحوم مرتضی پاشایی.
کد خبر: ۲۵۷۶۷۶ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۷/۱۸
یافته های علمی حکایت از نقش موثر عوامل ژنتیکی در ابتلا به بیماری ها دارند. مثلا اینکه شما چه گروه خونی داشته باشید احتمالا ریسک ابتلای تان را به بعضی بیماری ها بیشتر یا کمتر می کند. اتفاقی که حتی در ارتباط با کرونا هم وجود داشت و در سرطان های مختلف این ایمنی سنجی به پژوهش گذاشته شده است.
کد خبر: ۲۵۵۶۴۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۹
نمک که در گذشته‌های دور ماده‌ای کمیاب بود امروزه فراوان، ارزان و در دسترس همه مردم است.
کد خبر: ۲۵۵۶۰۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۸
برخی از افراد به دنبال غذایی هستند که میکروب‌های معده را از بین ببرد تا عوارض جانبی درمان دارویی را کاهش دهد.
کد خبر: ۲۵۵۳۴۲ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۱۵
گرایش و علاقه وافر مردم به مصرف غذاهای آماده، روز به روز بیشتر می شود و همین موضوع باعث شده تا موارد ابتلا به بیماری های گوارشی و سرطان ها نیز افزایش یابد.
کد خبر: ۲۵۴۷۳۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۸
طرفداران زیره سبز احتمالاً از دانستن این موضوع که این چاشنی گیاهی فواید غیرمنتظره زیادی برای سلامتی دارد، هیجان‌زده خواهند شد.
کد خبر: ۲۵۴۶۳۷ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۷
جدیدترین یافته های علمی حاصل از پژوهش های انجام گرفته بر ژنتیک و نوع گروه خونی روی گروه کثیری از داوطلبان، حکایت از این دارد که نوع گروه خون نقشی کلیدی در شانس ابتلا به بسیاری از بیماری ها را دارد.
کد خبر: ۲۵۴۳۳۵ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۶/۰۳
نتایج یک مطالعه بین المللی نشان داده است که نشاسته های مقاوم می توانند به محافظت از افراد در برابر خطر ابتلا به سرطان های ارثی کمک کنند.
کد خبر: ۲۵۳۷۰۳ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۷
اسفناج و کم خونی دو عنوانی است که همواره کنار هم شنیده می‌شوند. اسفناج با برگ‌های پهن و تیره خود ارزش غذایی بی‌شماری دارد که خواص آن تنها به تامین آهن بدن منتهی نمی‌شود.
کد خبر: ۲۵۳۶۰۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۶
پاپریکا یک ادویه همه کاره است (برای اضافه کردن طعم و رنگ به غذا استفاده می‌شود) به همین دلیل می‌توان آن را برای تهیه انواع سوپ، خورش، سالاد، پلو، خوراک لوبیا، خوراک عدس و خوراک سبزیجات استفاده کرد.
کد خبر: ۲۵۳۱۶۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۲۲
مصرف زیاد نمک به عنوان یکی از ریسک فاکتورهای اصلی فشار خون بالا و بیماری‌های قلبی عروقی شناخته شده است و البته پیامدهای دیگر آن از جمله سرطان معده را نیز نباید فراموش کرد.
کد خبر: ۲۵۱۹۶۹ تاریخ انتشار : ۱۴۰۱/۰۵/۰۶